Vitigni:
Garganega.
Vinificazione: E' un vino ottenuto da una rigorosa selezione delle migliori uve. Raccolte in piccole casse messe a riposo e vinificate a febbraio. La fermentazione e l'affinamento di questo vino avvengono in barriques francesi.
Gradazione alcolica: 13% vol.
Descrizione Vino: Vino di colore giallo paglierino carico, al profumo è complesso, richiamando il miele ed i fiori di acacia. Al gusto è pieno e rotondo, con sentore di vaniglia.
Temperatura di consumo: 15-18° C.
Abbinamento: si abbina a formaggi come il gongorzola e similari, ideale su tutti i dessert.
Vinum ad Meditatium vino da dessert