Vino Botticino DOC Cantinì

Vino Botticino DOC Cantinì

Il Botticino DOC Cantinì è un vino Botticino D.O.C. che viene invecchiato in botti di rovere di Slavonia.
Il vino Botticino DOC Cantinì è un vino di nicchia, raro, capace di reggere il confronto con etichette blasonate, idoneo ad accompagnare piatti forti a base di carne, i brasati, gli spiedi, i ragù, la cacciagione, le specialità della cucina bresciana.

Cantinì, adeguatamente corposo e tannico, è di colore rubino, segnato da sfumature di granato.
Etereo è il bouquet. Al palato è piacevole, ricco di continuità gustativa e di persistenza.

Scheda tecnica Botticino DOC Cantinì

Vitigni – Uvaggi: 40% Barbera 30% Marzamino, 20% San Giovese, 10% Schiava Gentile

Descrizione Vino: Rosso rubino carico con riflessi granati, profumo intenso, al gusto asciutto e di eccellente struttura.

Gradazione dichiarata: 12,5%vol

Invecchiamento: 6 mesi in botti di rovere di Slavonia

Temperatura di consumo: 18°/20°

Periodo di consumo ottimale: da 1 a 3 anni

Abbinamento: Con secondi di carne ricchi e saporiti, selvaggina, arrosti e spiedo bresciano.

Note di Consumo: Si consiglia di stappare la bottiglia un ora prima del consumo o decantarlo