Vino Valverde Bianco

Vino Valverede Bianco

Ecco un altro ottimo vino da pasto, da bere fresco e ideale per accompagnare carni bianche e antipasti di mare.

Scheda tecnica Vino Valverde

Vitigni: Del nord d’Italia.

Zona di produzione: Nord d’Italia.

Vigneti: A pergola aperta di media collina.

Vinificazione: Trasporto dell’uva in piccoli carri per evitare lo schiacciamento dell’uva, diraspatura, macerazione delle bucce nel mosto per 12 ore, svinatura e fermentazione lunga a 18°C.

Gradazione alcolica: 12% vol.

Descrizione Vino: Vino di colore giallo paglierino tenue e brillante, il profumo è fresco, delicato e con lieve fragranza di fiori di sambuco. Al gusto è morbido, vellutato, armonico, con piacevole fondo amarognolo di mandorla.

Temperatura di consumo: 10-12° C.

Abbinamento: Consigliato con antipasti di mare, minestre di brodo, uova, crostacei, frutti di mare e carni bianche in genere.