Vino Spumante Brut Punta Castello Brescia
Vino Spumante Brut Punta Castello
Il vino Spumante Brut Punta Castello è un vino bianco spumante, di colore giallo paglierino molto chiaro. Il profumo è intenso ed asciutto. E’ un vino che si accomapgna con piatti nobili di pesce e crostacei, risotti oppure dessert. E’ anche un ottimo aperitivo.
Scheda tecnica Spumante Brut Punta Castello
Descrizione: Vino bianco spumante, di colore giallo paglierino molto chiaro. Il profumo è intenso ed asciutto, mentre al gusto è gradevolmente amarognolo.
Caratteristiche:
- Gradazione alcolica minima: 12% vol.
- Acidità totale minima: 5 g/l
- pH: < 4
- Residuo zuccherino: 10 g/l
Caratteristiche fisiche: pressione manometrica: minimo 4 atm.
Caratteristiche Biologiche: il grado alcolico, il pH e l’acidità non permettono la crescita e la trasmissione di microrganismi patogeni per l’uomo.
Informazioni sul valore nutrizionale:
n. 1 g di alcool: 7 Kcal
n. 1 lt. di vino secco a 10°: 600 Kcal
n. 1 g di zucchero residuo: 4 Kcal
Abbinamenti: E’ un vino che si accomapgna con piatti nobili di pesce e crostacei, risotti oppure dessert. E’ anche un ottimo aperitivo.
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